shell日記

Pearl&strings

セレスティアル

 

 

 

Celestial

 

アルバロ―ズです。 

1739年以前からある、 作出者不明のニュージーランドの薔薇。

 

1季咲き 中香 樹高2m。澄んだピンクが美しい。

すーっと細くとおってくる品のよい香りです。

枝はしなやかですけれども・・とにかく細く長い棘は注射針のようで、

よく指に刺さりますから 要注意の薔薇*

 

育ててきたすべての薔薇の中でも

わたしのいちばん好きな薔薇。

葉の色が青みがかっているところも花の色とのバランスがよい。

花は1日でこわれてしまいますし・・・

実用向きでない薔薇の典型かも。

 

 

 

 

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2019/05/15  セレスティアル

 

 

 

 

きれいに撮れませんでした・・・ 

来年の春また♡

セレスティアル株の調子はあまりよくありません。

いっしょに植えている「マダム・アルディ」の勢いに圧されるのかも。

 

いざとなったら、

マダム・アルディを抜きます。

 

 

 

 

好きキライの基準は、

よくわからないけれども・・・どこかに動かないものがあるんですね・・・。

花びらの形や色、厚み、質感、莟の形。萼の形。

茎の様子や棘のカタチ、葉の色形・・・

いろんな方向から見て、キライなところがない薔薇。

 

 

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失敗した固いマーマレードと、

豆乳粉(冷凍庫に未開封のが残っていてた)を入れて作ってみたクッキー。

アイスボックスクッキーのつくりで。

 

 

 

 

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材料は小麦粉・豆乳粉・甜菜糖・バター・マーマレード・豆乳・シナモン。

まわりにグラニュー糖。

まとめて棒状にしたらサラミソーセージそっくりでした!

 

 

 

 

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お皿の上の小さな花は薔薇の根元に育っているスープセロリの花です*

アルミホイルにのせて焼いたクッキーの裏は焦げちゃって・・・

バターを塗ってから乗せるんだったかしらね?

焼いたばかりの頃はすっごい固かった!キャンディーが混ざってる感じの固さ。

入れ歯の方にはお出しできない。

 

時間が経つと、マーマレードの水分がしみだしてきたのか?

むっちりとした噛みごたえの・・・

あの、ソイジョイみたいな感じになりました。

香りと味はいいのです。美味しくないことはないけれど・・・

 

なんだか  でした。

ビミョー・・・。

 

 

 

 

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2017/05/19 前の株(枯死) セレスティアル

 

 

 

2017年に咲いたセレスティアルです。

青みがかった葉の色がよくわかる。

静かな涼しい空気をまとった薔薇。ピンクのアルバロ―ズ。

 

 

薔薇狂いにも、

つかれてきた感じ。

もういいかな?・・

 

こんなにいくつもゴチャゴチャ咲かなくても・・・もっと少なくていいかも。