ドレッシングの退屈

 

 

ボトルに入って

棚に並んでいるドレッシングは、

退屈な味がする。

かならず退屈になるんです・・・。

 

 

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ピンタレスト画像より>

美しいカトラリー。スターリングシルバーの雰囲気。何の説明もついていなかったので、いつの時代の物か?何処の国のものか わからない。

 

 

 

もう、買おうと思えなくなっていて、

近ごろは

練りごまと、甜菜糖と、

リンゴ酢、お醤油でドレッシングを作っています。

 

時々すっぱくしてみたり、

お砂糖をひかえてみたり、甘めにつくってみたり、

練りごまをコッテリつかって、

ボリュームを出してみたり、

 

単純で、

しかも 不安定なので

飽きない。

美味しいと思います。

カットわかめは、厚葉のものが美味しい*

サラダ寒天とMIXします。