shell日記

Pearl&strings

烏賊

 

イカって・・こんな字を書くのですね*

 

烏賊

 

ぬすびとのカラス?

叛逆ガラス?

釣った時に墨を吐いて真っ黒けだったのかしらね・・

 

 

ひさしぶりにイカを買って

オリーブオイルでソテーしてみました。

すっかり忘れていた 「イカ」のこと。

 

一晩 生塩糀に漬けてみた、(←なんとなく)

 

そのイカの色は、みずみずしいイカの塩辛のような

薄めのイカピンクになって、

お刺身用のイカではなかったから、

食べるわけにはいかなかったけれど・・・

もうそれが・・ものすごく美味しそうだったのでした!!

うずくような食欲を感じたのは

久しぶりのことでした。

 

 

 

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水イカ・トマト・霜降りひらたけ・ニンニク・・輪切りトウガラシ を、オリーブオイルと塩コショウで炒めただけです。

緑は、パセリ・スープセロリ・ルッコラ

 

イカは思ったほど固くならなくて、

とても美味しかった。

ほんと久しぶり・・・

思い切りお酒がのみたくなる味・・・汗*

 

 

パセリ・スープセロリ・ルッコラは、

薔薇の根元にいっしょに育っているのですよ。

買いに行かなくていいのでとてもたすかります ♡

お薬をつかわないで育てていますから安心。

新鮮で よい香りです。

 

 

お買い物がイヤなものですから、いつもお肉を買って冷凍。

お魚のコーナーではたまに鮭かうなぎを買うくらいでした。

鬱がひどくなるほど買い物が苦痛で、

行きたくないからまとめて買うので、重くて重くて・・

ますますイヤになるわけです。

 

もう12月5日・・・

時間が飛ぶように過ぎてゆきます。

人生があっという間に終わってしまいそうで こわい。

昨日は鉛筆で少し絵を描いてみて、

わたしが下手な絵を描いたところで

誰の為にもならないことだけれど、 

わたし自身は楽しかった。

 

 

しなければならないことで埋め尽くされた日常の中で

こうした時間をもてることは

幸せです。

ミチコオノ様に心より感謝です*

ありがとうございました。