2017-07-28から1日間の記事一覧

ウナギのスープ

「急いで、さあ早く、そこから掘り出すのよ、それから、まだ生きがいいうちに下ごしらえを済ませないと‥‥‥」 この季節、バターでとろとろにして、パセリの根で香りをつけたウナギのスープに勝る御馳走はありません。 近所の人たちが、手に手に小ぶりな斧を持…